Bladerdeeg (rol)
Pot abrikozenconfituur
200g gemalen amandelen
zakje amandelschilfers
100g fijne suiker
amandelextract (scheutje)
rumextract (scheutje)
50g boter
50g zelfrijzende bloem
Meng in een kom: gemalen amandel, suiker, extracten, gesmolten boter. Voeg de eieren een voor een toe. Voeg de bloem toe.
Rol de taartbodem uit in een lage taartvorm, prik gaatjes in de bodem. Randen die over zijn afsnijden en opzij leggen. Confiture uitsmeren op de bodem. Beslag erop gieten. Met de restjes deeg een ruitwerkje vormen bovenop het beslag. Amandelschilfers erover strooien.
Bakken op 160 graden, ongeveer 35 min. Controleren of de taart gaar is, en laten afkoelen.
Pot abrikozenconfituur
200g gemalen amandelen
zakje amandelschilfers
100g fijne suiker
amandelextract (scheutje)
rumextract (scheutje)
50g boter
50g zelfrijzende bloem
Meng in een kom: gemalen amandel, suiker, extracten, gesmolten boter. Voeg de eieren een voor een toe. Voeg de bloem toe.
Rol de taartbodem uit in een lage taartvorm, prik gaatjes in de bodem. Randen die over zijn afsnijden en opzij leggen. Confiture uitsmeren op de bodem. Beslag erop gieten. Met de restjes deeg een ruitwerkje vormen bovenop het beslag. Amandelschilfers erover strooien.
Bakken op 160 graden, ongeveer 35 min. Controleren of de taart gaar is, en laten afkoelen.
Posts
Geen opmerkingen:
Een reactie posten