2 blikjes kikkererwten
3/4 kop vers geperst sinaasappelsap
1/3 kop tahin (sesampasta)
3 eetl. (appel)azijn
1 eetl. sojasaus
1 eetl. mosterd
4 teentjes knoflook
1 eetl. gemalen komijn
1 eetl. gemalen koriander
2 eetl. gemalen gember
1 eetl. paprikapoeder
zout en peper naar smaak
Alle ingredienten bij elkaar door de blender of iets dergelijks en klaar!
Serveren met brood of droge crackers.
Voor wie niet bekend is met de Canadese maten: 1 kop = ongeveer een koffiemok.
(recept afgeleid van The Enchanted Broccoli Forest)
3/4 kop vers geperst sinaasappelsap
1/3 kop tahin (sesampasta)
3 eetl. (appel)azijn
1 eetl. sojasaus
1 eetl. mosterd
4 teentjes knoflook
1 eetl. gemalen komijn
1 eetl. gemalen koriander
2 eetl. gemalen gember
1 eetl. paprikapoeder
zout en peper naar smaak
Alle ingredienten bij elkaar door de blender of iets dergelijks en klaar!
Serveren met brood of droge crackers.
Voor wie niet bekend is met de Canadese maten: 1 kop = ongeveer een koffiemok.
(recept afgeleid van The Enchanted Broccoli Forest)
Posts
1 opmerking:
aha! dit ga ik zeker proberen. waar haal jij je kikkererwten? Alles staat of valt volgens mij met de smaak ervan.
Een reactie posten